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某食品厂结合林德气瓶加装液氮罐News

某食品厂结合林德气瓶加装液氮罐
发布时间:2016-10-25 点击次数:1528次

食品厂负责人跟工程师说:购买钢瓶氮气,一是不能保证氮气的纯度;二是用量大的时候不合算;自己制氮吧,需要有氮气的食品添加剂生产许可证,这个也过于麻烦,液氮还算适合,但是量小的话   明显不合算?请问大家该如何选择和使用?

食品公司负责人介绍现在食品行业速冻基本分三种形式:机械式食品速冻设备(可以想象成大型的冷柜),冲击式食品速冻(局限与高度低于20MM的食品),超低温食品速冻设备。超低温食品速冻设备虽然是新技术,但现在已被广泛接受,使用液氮或者固态二氧化碳,直接应用于食品。

林德气瓶

液氮与钢瓶氮气的区别:钢瓶中的氮气是压缩气体,满载时压力为15MPA,钢瓶中的氮气根本没有液氮成分,液氮罐中的氮气和钢瓶中相比,液氮罐绝热性能好,液氮可以像倒水一样直接倒出来,不过动作要迅速,而钢瓶中的氮气需要减压阀才能使用。

而一个自增压液氮罐可以抵5-8个气瓶。因此推荐使用自增压液氮罐,但是客户要求真空管道运输,因此根据客户布局,设计管道分布。

客户开始选择赛默飞冻存系列,我们除了推荐赛默飞之外,还推荐了泰来华顿和美国MVE液氮罐两大品牌,供客户选型参考。

Thermo Scientific CryoExtra液氮储存罐四种容量可供选择,从463L到1770L,zui大程度满足储存需求,位于旋转底盘底部的压差测量系统可实时测量液氮液面高度,出色的温度俊逸性及稳定性。真空隔热不锈钢箱体结构,真空覆盖率*,确保绝热及保温性能。气相储存情况下,箱体由zui高温度不高于-180℃。

如果选择MVE,需要根据客户对容积的大小初步判断,从MVE800 MVE1500和MVE1800三大系列中确定一个系列,然后再细分型号。以MVE800为例,有MVE815P-190液氮容量为370升,MVE818P-190液氮容量为420升,MVE819P-190液氮容量为463升。

泰来华顿选择K系列。大小依旧根据客户需求进行选择,无论选择哪个品牌,货期都是将近3个月,为此前期的设计极为重要,如果订货后在进行方案重新修改,损失也会巨大,如有食品行业需要我司工程师上门测量出方案,请京灿客服。

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