美国MVE进口液氮勺
平时我们常见的勺子，主要功能是协助我们进食，因饭菜过热，不便直接用手抓食，需要借用中介器具，于是zui简单的勺子便被发明出来了。相同的原因，因为液氮罐中的液氮温度极低，有时候需要把液氮取出来，就需要用到勺子。
液氮在常温常压下的状态，是一直挥发的状态，因此液氮勺中的液氮如果不做处理，很快就会挥发，因此只是转移液氮作用。但是还是能保存一个短暂时间的液氮，一是空气中的水在液氮表面成固体，隔住了热量的交换(或者说降低了热量的交换)，二是不要忘记空气中有70%是氮气，实际上在液氮表面周围由于温度低造成有较高密度的氮气，也相应地阻止了氮气的挥发，同样有一定的保护作用。
美国MVE参数：
Swivel(Piccasso)Dipper
17ml approx.5 oz
9711679 21.25"lg Any
美国MVE材质：不锈钢。
有关液氮罐材质选问题：纸制，塑料或者金属不锈钢，玻璃都可以使用。
首先金属不会被腐蚀，塑料也不会被冻裂。但是呢液氮挥发很快，你用勺子来舀速度太慢了液氮大部分都挥发了，是在你需要装液氮的容器口装一个喷头，然后拿着液氮瓶直接倒。目前用直接中液氮罐中取液氮使用频率并不高，多数直接到达保温杯中，从保温杯中再转移到所需的实验场所。因此并不是液氮罐的标配，和液位尺一样实际使用频率并不高。
作为标配美国MVE液氮罐，一般是有漏孔，一是节省液氮，二是方便取拿样本，两者造型相似，功能却不同。
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